Sarso Today News: सरसों को रोके या बेचे आगे जाने, बाजार में क्या माहौल है, देखें ये ताजा रिपोर्ट

Sarso Today News: तेल मिलों की मांग बनी रहने से घरेलू बाजार में सरसों की कीमतों में लगातार तीसरे दिन तेजी जारी रही। जयपुर में कंडीशन की सरसों का मूल्य 25 रुपये बढ़कर प्रति क्विंटल 5925 रुपये हो गया। उस समय दैनिक सरसों आवक घटकर 3.25 लाख बोरियों रह गई।

व्यापारियों का कहना है कि चालू सप्ताह में मलेशिया में पाम तेल की कीमतों में गिरावट हुई है, साथ ही चीन के खाद्वय तेल बाजार में भी गिरावट हुई है। शनिवार को, बढ़े दाम पर मांग सीमित होने से घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतें स्थिर हो गईं। सप्ताह के अंत में सरसों खल की कीमतों में गिरावट दर्ज की गई।

हाजिर मंडियों का सरसों भाव आगे जाने

शनिवार 29 जुलाई को राजस्थान की हाजिर मंडियों में सरसों का भाव 5470 रुपए है, गजसिंहपुर मंडी में 5540 रुपए है, जैतसर मंडी में 5174 रुपए है, श्रीविजयनगर मंडी में 5204 रुपए है, संगरिया मंडी में 5476 रुपए है, रायसिंहनगर मंडी में 5353 रुपए है। पीलीबंगा मंडी में सरसों का भाव 4851 रुपए प्रति क्विंटल था, रावला मंडी का भाव 5395 रुपए था, सूरतगढ़ मंडी का भाव 5475 रुपए था, देवली मंडी का भाव 5650 रुपए था, अनूपगढ़ मंडी का भाव 5377 रुपए था, और श्री गंगानगर मंडी का भाव 5330 रुपए था।

जबकि सरसों को हरियाणा की सिरसा मंडी में 5658 रुपए प्रति क्विंटल बोला गया, ऐलनाबाद मंडी में 5421 रुपए और आदमपुर मंडी में 5493 रुपए प्रति क्विंटल बोला गया।

खाद्य तेलों के दामों में तेजी

व्यापारियों का कहना है कि यूक्रेन से खाद्वय तेलों का निर्यात रूस द्वारा काला सागर अनाज निर्यात बंद करने से विश्व बाजार में खाद्वय तेलों की कीमतें हाल ही में बढ़ी हैं। सप्ताहांत में खाद्वय तेलों में गिरावट आई है, लेकिन विश्व बाजार में अभी कोई मंदी नहीं है।

सरसों को रोके या बेचे आगे जाने ?

स्टॉक उत्पादक राज्यों में सरसों का बकाया पिछले वर्ष की तुलना में अधिक है, लेकिन किसानों के साथ-साथ स्टॉकिस्ट भी सस्ते दरों पर बिक्री नहीं कर रहे हैं। त्योहारी सीजन होने के कारण अगले महीने से सरसों तेल की मांग भी सुधरेगी। घरेलू बाजार में सरसों तेल की तेजी के बावजूद, मंदी केवल आयातित खाद्वय तेलों की कीमतों पर निर्भर करेगी। बाजार विश्लेषकों का कहना है कि सरसों की कीमतों में आने वाले दिनों में 200 से 300 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़त देखने को मिल सकती है। किसान साथी सारा माल एक साथ नहीं बेचते, बल्कि थोड़ा-थोड़ा करके बेचे।

शनिवार को लगातार पांचवें दिनों की तेजी के बाद, जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी की कीमतें 1,141 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर हो गईं, जबकि एक्सपेलर की कीमत 1,131 रुपये प्रति 10 किलो पर रही। उस समय, सरसों खल का भाव 20 रुपये गिरकर 2685 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया।

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दैनिक आवक में कमी

शनिवार को देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक घटकर 3.25 लाख बोरियों की रह गई, जो पिछले कारोबारी दिन 4.50 लाख बोरियों की थी। कुल आवकों में से, राजस्थान की मंडियों में 1.50 लाख बोरी की आवक हुई; मध्य प्रदेश की मंडियों में 45 हजार बोरी; उत्तर प्रदेश की मंडियों में 50 हजार बोरी; पंजाब और हरियाणा की मंडियों में 20 हजार बोरी; गुजरात की मंडियों में 10 हजार बोरी; और अन्य राज्यों की मंडियों में 50 हजार बोरी की आवक हुई।

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